Hírek, programok, Tokaj Hegyalja

Sans titre

Anne Roy, 2014. dec. 9. 1:10   [ 2014. dec. 9. 5:23 frissítve ]

          Ünnepi nyítvatartás     


Egy varázslatos mesés momentumra
invitáljunk Önöket 
az Ős Kaján bűbájos világában. 
Elvezzen a Zempléni tájat
 a dér alatt 
ünnepi hangulatában.

Varjunk kedves vendégeinket 
decemberben illetve januárban 
egy könnyű ebédre, egy gasztronomiai vacsorára.
Töltsön egy éjszakát 
valamelyik baldachin ágyas vendégszobában,
mesés csomag áron.


Varjunk kedves jelentkezésüket.
NYITVADecember 26-án, 27-én, 28-án, 29-én, 30-án illetve január 2-án, 3-án, 4-én: NYITVA
December 24-én, 25-én, illetve december 31-én és január 1-én zárva vagyunk.
A mesés csomagokat minden napra lehet foglalni.

Kontakt:
telefon: 06/20.210.88.61


A Baldahin ágyas vendégszobák árak: 
16000 Ft/éj/2 fő, egy éjszakara
23500 Ft/éj/2 fő,  egy éjszakara 4 fogás ünnepélyes vacsorával, 
26400 Ft/éj/2 fő, egy éjszakara 5 fogás ünnepélyes vacsorával.

BÚCSÚ EST

Anne Roy, 2014. aug. 16. 9:44   [ 2014. aug. 16. 9:52 frissítve ]

Augusztus 22, péntek, 19.00

BOHEMIAN BETYARS KONCERT


Bohemian: People practising an unconventional lifestyle, living with lightsome and unwaried optimism; careless about social norms, cheerful. Betyar: Outlawed highwaymen in the 18-19th century; later legendary figures in the public mind, fighting for social justice; today young striplings, taking their own way.

×××××××××××××

ΞΟψψψψΟΞ

Koncert belepő 0 €

Támogatok : Anne és Pascal

Szállásaink:

- Királyfi szoba

- Mezei fészek lakosztály

- Udvari szoba

szoba ár 16000 Ft/éj (reggelivel együtt).

 

2 csomaggal varjuk a kedves vendégeinket:

 Classic mesés ár 23.500 Ft/2fö/éj, 4 fogás ünnepi vacsorával

 Originál mesés ár 26.400 Ft/2fö/éj, 5 fogás ünnepi vacsorával

Amelyek tartalmaznak a vacsorát -ital nélkül-, a szállást és a reggelit.

=o=o=o=o=o=o=o=o=o=o=o=o=o=o=o=o=o=o=o=o=o=o=o=o=o=o=o=o=o=

===========================================================

Foglalás, információ: 06/47.384.195    06/20 210.88.61  

e-mail: restaurant@oskajan.hu   Ős  Kaján  Étterem  3934  Tolcsva  Kossuth  utca  14- 16

TI, ŐS KAJÁN és a Zempléni várak

Anne Roy, 2014. júl. 12. 6:03   [ 2014. júl. 12. 6:27 frissítve ]

Programajánló Észak-Magyarországon

 

 

 

Az Ős Kaján étterem varja a kedves vendégeit

egy gasztronomiai, kulturális és történelmi

kirándulásra!

Pihenjen egy Ős Kaján baldachinos vendégszobában!


Regéci vár                                            Boldogkői vár ólomkatona kiállítás

Látnivaló javaslat:

Sárospataki vár

Füzérradványi Károlyi-kastély

Regéci vár

Boldogkői vár

Füzér vára

 

www.kiranduloutak.blogspot.hu

Észak-Magyarország

 

Ős Kaján stílusos baldachinos vendégszobák:

Királyfi vendégszoba

Mezei fészek lakosztály

Udvari szoba

16000/éj/2fő reggelivel, 0,5 l ház borral

 

Ős Kaján cuisine

Classic kóstoló menü

 

Házi sonka és pástétom tál, fűszeres kellékek - Szezonális zöldséges és túrós bögre sütőben pirítva - Lazac érem grillezett rák farkak kísérettel, paprikás szósszal Vagy

Pulykamell kerti gyümölcsös vajban - Burgonya libazsírban, citromfüves piaci zöldségek - Citromos felfújt süti - Ár: 4 400 Ft/fő

 

Originál kóstoló menü

 

Nyers szarvas comb tartar, zöldség szirmok, chutney - Csirkemelles ragú leves - Kacsamell "rozé" sütve, citrus féle mártás Vagy Pisztráng filék gombás mártásban Vagy Boros vadragu - Burgonya libazsírban, citromfüves piaci zöldségek - Kurkumás sajt krém - Citromos felfújt süti  - Ár: 5900 Ft/fő

Csomagár szállással együtt

 Classic mesés ár 23.500 Ft/2fö/éj, 4 fogás ünnepi vacsorával

 Originál mesés ár 26.400 Ft/2fö/éj, 5 fogás ünnepi vacsorával

 

Képzőművészeti kiállítások - kép vásár

„Szent Matrix” kiállítás, FeLugossy László, ef. Zambó, Wahorn András, Stark István, Süli-Zakar Szabolcs,

Leeman Pascal.

Udvari stilusos vendég szoba

Anne Roy, 2014. máj. 15. 2:26   [ 2014. júl. 11. 9:14 frissítve ]

Megnyílt egy új B&B vendég szobánk:

„Udvari szoba”

Stilizált bájos szoba, gerendás ágy, puha pasztell színek, 19. sz. öntöttvas kályha és márványos fürdőszoba...tovabb Vendégszobák

Március 15-én, szombat, 19.00: Tavaszi est

Anne Roy, 2014. márc. 4. 5:43   [ 2014. márc. 4. 23:39 frissítve ]

KÉPEK, ZENE, ÉTKEK

St. Mátrix A nyitott állapot nem menthető kiállítás

Az elnevezés, az inspiráló életű Szent Mátrix vagy Mátrix Olomon (más nevén Matrixionus, Matruxis, Irénes) nevéről kapta, az említett személy „1455-ben, Zürichben született mongol származású formafinomító szerzetes és népi akrobata, a klaviatúrák és a nyomtatott áramkörök védőszentje. 1514 körül halt meg és az általa ültetett fügefa törzsében temették el a coimbrai Szent Eklatans kolostor keleti szárnyának Sugalló kertjében. Emléknapja a neoproortodox egyházban szeptember 25-én van.” A többit a helyszínen megtudhatják.

A St.Mátrix kiállítás alkalom és lehetőség. A nagy gondolkodó, vátesz és útmutató a XXI. században éppúgy aktuális, mint amennyire nem értették saját korában.

A Neue Debreczenische Kunst a debreceni Lyuhász Lyácint Bt. égisze alatt kezdte meg működését Debrecenben. Célja, küldetése, hogy a szabad művészet szellemében munkálkodva, egészséges, szilárd, fegyelmezett, harcképes alakulatot állítson csatasorba.

Kiállítók: Antal István, Bors Eszter, Borsos János, Csató Máté, Deák Anita, Dóczy Alpár, efZámbó István, feLugossy László, Ferenczy Zsolt, Imre Mariann, Izsák Előd, Juhász Ernő, Karvalics Viktória, Kónya Ábel, Koppányi Péter, Koroknai Róza, Kővári Attila, Kujbus János, Kutasi Károly, László János, Mészáros Erzsébet, Orbázi Zoltán Máté, Pierre de Grandnoire, Pusztai Gábor, Potyók Tamás, Somogyi Laura, Szabó-Nagy Attila, Szabó Réka, Szarvák Antal, Szíj Kamilla, Tóth Miklós.

 

Meszecsinka duó zene koncert:

Megszokott dolog hogy Annamari és Emil játszanak az Ős Kajánban, és mindig meglepetésekkel produkálnak zenéjüket.

Meszecsinkát Oláh Annamari (Fókatelep) és Biljarszki Emil (Korai Öröm, Fókatelep) alapították 2009-ben kompromisszummentes önkifejezés céljából. A zenekar intim akusztikus zenéje gyorsan belopta magát a hallgatók szívébe. Magyarországon játszott már a legnagyobb helyeken, rendszeresen járja a külföldöt (Németország, Csehország, Lengyelország, Ausztria, Horvátország, Szlovénia, Bulgária, USA és Kanada).

A Meszecsinka Duó olyan formában mutatja a dalokat, ahogy azok eredetileg születtek. Annamari énekel, gitározik, zongorázik, fuvolázik, cajonozik, Emil zongorázik és gitározik

Ős Kaján étkek, home made food

Házi sonka tál, csirke pástétom, zsidó tojás, zelleres krémleves, pisztrángos besamel leveles tésztában, Szarvas tártár, bárány csülök, csokis süti, naspolya sajt…

 

Baldachinos szobaink


TI, ŐS KAJÁN és a SZERELEM. SZERETET HANGULAT. TOLCSVA

Anne Roy, 2014. febr. 4. 0:53   [ 2014. febr. 21. 4:23 frissítve ]

Fokhagyma, kapor, ánizs, bazsalikom, fahéj, kardamom, metélőhagyma, citrom, csokoládé, koriander, kömény, kurkuma, tárkony, édeskömény, gyömbér, gingseng, szegfűszeg, majoránna, mustár, szerecsendió, hagyma, petrezselyem, csípős paprika, bors, sáfrány, zsálya, szezámmag, vanília, méz, a szerelem fűszerei.

Szép az együttlét és az ünnepélyes párkapcsolat. Az Ős Kaján és a vendégei között van egy szeretetről szóló történet. A szerelem napja alkalmából ajánljuk Önöknek egy kellemes, bensőséges, mosolygós időtöltést nálunk, azért alkottunk szerelmes menüket, amelyeket egy kedvezményes mesés éjszakára vacsorával egybekötve is kínálunk Önöknek.

 

Classic szerelmes menü

 

Házisonka tál, fűszeres kellékek

Céklás bögre sütőben pirítva


Lazac érem grillezett rák farkak kísérettel, paprikás szósszal

Vagy

Csirkemell Zempléni erdei bogyós mártással

Burgonya libazsírban, karamélizált zöldségek


Diós-citromos-csokoládés krémmel töltött felfújt duóban

 

Ár: 8 800 Ft 2 fő részére

 

Originál szerelmes menü

 

Szarvas tartár, cékla chutney, fűszerek, zőldségchips

Zöldséges krémleves fűszerezve


Zempléni vadhúsból készült ragú

Vagy

Szarvasgombás pisztráng

Vagy

Konfitált kacsacomb

Burgonya libazsírban, karamélizált zöldségek

 

Brie sajtkrém kanapé

Diós-citromos-csokoládés krémmel töltött felfujt duóban

 

 Ár: 11800 Ft 2 fő részére

 

Valentin est a baldachinágyas szobákban

 2 csomaggal varjuk a kedves vendégeinket:

 Classic Valentin ár 23.500 Ft/2fö/éj, 4 fogás szerelmes vacsorával

 Originál Valentin ár 26.400 Ft/2fö/éj, 5 fogás szerelmes vacsorával

Amelyek tartalmaznak a vacsorát -ital nélkül-, a szállást és a reggelit.

IFA 100 Ft//éj.

Csak a szoba ár 16000 Ft/éj (reggelivel együtt).

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

Valentin napi szerelmes menük, illetve a Valentin est –szállás+vacsora- február végig érvényesek, előre jelentkezés alapján.

Foglalás, információwww.oskajan.hu

Tel: 06-47.384.195,    06-20.210.88.61,   e-mail: restaurant@oskajan.hu  

 

The mistress of spices

A The mistress of spices c. könnyv NAGYON romantikus változata!!
The Mistress of spices, Chitra Banerjee Divakaruni.

Anne Roy, 2013. dec. 12. 2:36   [ 2014. jan. 7. 1:43 frissítve ]

                                              2014  2014  2014   

.      Boldog új évet           .

.              Kívan                 .

.       Az Ős Kaján             .


2014 TÉLI NYITVA TÁRTÁS

Anne Roy, 2013. okt. 31. 7:36   [ 2014. jan. 7. 1:26 frissítve ]

Az étterem most téli szünetet tart.

Azonban mégis gondoskodjunk az örömvágyók lelkekre.

Előre egyeztetés alapján az alábbi menüket szívesen kínálunk. Nyugodt szívvel hívathatnak minket 06 20 210 88 61 telefonszámon vagy közölhetnek velünk e-mailen restaurant@oskajan.hu.

 

Classic kóstoló menü

Házilag készített sonkák, chutney, zöld cseresznyeparadicsom savanyúság

Túrós sajtos zöldséges bögre sütőben pirítva

Rák farkak grillezve

Vagy

Zempléni zöldfűszeres csirkemell

Burgonya libazsírban, serpenyős zöldségek

 Körtés linzer házi fagylalttal

Ár: 4 400 Ft / fő 

 Originál kóstoló menü

Csirkesonka ragú leves 

Tyúktojás sütőben sütve és szarvasgombás fekete mártás

Konfitált kacsacomb, chutney

Vagy

Erdei gombás pisztráng

Vagy

Boros vadragu

Burgonya libazsírban, serpenyős zöldségek

 Sajt, lekvár

Körtés linzer házi fagylalttal

Ár: 5 900 Ft/fő

H O M E   M A D E   F O O D   É T T E R E M

  

Vendégszobánk

A vendégszobáink nyitva vannak, téli varázslatos zempléni tájakon, mert nálunk szép a tél!

3 mesés csomaggal varjuk a kedves vendégeinket:

 Classic mesés ár 23.500 Ft/2fö/éj, 4 fogás ünnepi vacsorával

 Originál mesés ár 26.400 Ft/2fö/éj, 5 fogás ünnepi vacsorával

 Amelyek tartalmaznak a vacsorát -ital nélkül-, a szállást és a reggelit.

 Csak a szoba ár 16 000 Ft/2fö/éj, Amely tartalmaz a szállást és a reggelit

 Az ár nem tartalmazza az IFA-t, 100 Ft/fő/éj.

 

Főző túrát vállalunk

FŐZZÜNK EGYÜTT AZ ŐS KAJÁN KONYHÁJÁBAN

Érkezés:

Sajtok kóstolása, különleges teák 

ψ ψ ψ

Ebéd:

Langyos, kacsás, diós, almás saláta 

Birsalmával töltött sült csibekakas Őszi zöldségek serpenyőben

Sült cékla 

Pálinkával flambírozott gyümölcsök

Csokoládé mousse

ψ ψ ψ

Vacsora:

Túrós bögrés zöldség

Grillezett pisztráng, Tokaji furmintos mártás

Almás/körtés Tarte Tatin

BOR FESZTIVÁLOK TOLCSVAN ÉS ERDÖBÉNYÉN

Anne Roy, 2013. aug. 7. 7:26

AUGUSZTUS 9-11 x. TOLCSVAI BORFESZTIVÁL:

Az étteremben és a teraszon varjunk a kedves fesztiválozókat a  pihentető és frissítő környezetünkben.
Házi szörpök, teák, palackozott borok, ínyenc konyha.

AUGUSZTUS 17-18 ERDŐBÉNYÉI BOR,MÁMOR, BÉNYE FESZTIVÁL:

Az étteremben és a teraszon Tolcsván varjunk a kedves fesztiválozókat a pihentető és frissítő környezetünkben.
Házi szörpök, teák, palackozott borok, ínyenc konyha.

VAYI PINCÉSZETNÉL ERDŐBÉNYE A UNGVÁRY KRISZTIÁN ÁLTAL KÉSZÜLT BOROK MELLÉ LESZÜNK HIDEG KONYHÁVAL: vaddisznó pástétom, házi sertés sonka, házi kacsamell sonka, almás mandulás pite, szilvás linzer.

Július 27, szombat, 19.00

Anne Roy, 2013. júl. 13. 12:39

Újra varjuk kedves vendégeinket egy kellemes koncert keretében. Erre az alkalomra vendégül látjuk holland zenész barátainkat. 

KLEZMER JAZZ EST

Bobby Rootveld gitár
Sanna van Elst furulyák, énekhang
Pázmandi Gergely szaxofon

A klezmer autentikája jazzes improvizációs szabadsága fogja jellemezni e társulat koncertjét.

1-10 of 24